• Dolcificante - NHDC (Puro)

Dolcificante - NHDC (Puro)

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Dosaggio: 0,1-0,5 g

NHDC rappresenta Neohesperidine Dihydrochalcon(*). NHDC è di circa 1500/1800 volte più dolce dello zucchero. Una caratteristica importante di sinergia di NHDC è l’effetto dolce di miglioramento combinato con altri dolcificanti. Questa combinazione è di molte volte superiore utilizzando solamente NHDC o altri dolcificanti. Qui sta la vera forza di questa roba zuccherosa! Migliora il sapore di altri dolcificanti. Non deve mancare in alcun mix dolce.

*Neohesperidine Dihydrochalcon viene estratto dalle bucce dei frutti arancioni e convertito (essicato a spruzzo) nel dolcificante aromatizzante NHDC. Questo rende NHDC un dolcificante naturale il che è percepibile per la carpa.

édulcorant intense

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