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Basis - Weizengrießmehl (Semolina)

Basis - Weizengrießmehl (Semolina)
Produktbeschreibung

Dosierung: max. 35%

Zur Gewinnung von Weizengrießmehl wird der Grieß von den Kleiestücken befreit. Grieß sind Weizenteilchen mit (meistens) einem Teil Kleie daran. Die Kleie (Schalen oder Häutchen) ist die äußere Schicht des Weizenkornes. Das Resultat ist Grießmehl. Von Rob Maylin in den 80er-Jahren als  Casein-Ersatz entdeckt, mit der Folge des sog.  ‘Grieß-Booms’. Selbstverständlich einer der drei Eckpfeiler des sog. ‘Baets-Mixes’, welcher zu drei gleichen Teilen aus Soja Vollfett Geröstet, Polentamehl und Weizengrießmehl besteht. Weizengrießmehl macht die Hälfte von Richworth’s berühmtem 50/50-Mix aus.

Produktdaten

Artikelnummer:
513101
EAN
EAN8719322863300

Bewertungen

5 / 5Based on 1 reviews
  • 5 / 5
    Gepostet von: CarpyCarpy am 19 August 2017
    Bestellingen altijd keurig verpakt in huis en snelle leveringen. Hulp bij mixen ofzo heb ik ook meermaals gekregen. Ben echt super tevrden en de vangsten zijn ook omhoog geschoten. Ben inmiddlesd wel overtuigd dat kwaliteit er...
    Bestellingen altijd keurig verpakt in huis en snelle leveringen. Hulp bij mixen ofzo heb ik ook meermaals gekregen. Ben echt super tevrden en de vangsten zijn ook omhoog geschoten. Ben inmiddlesd wel overtuigd dat kwaliteit er zeker toe doet. Hun Fishmix is een aanrader ;)
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