• Surtido de Especias - Copos de Chile

Surtido de Especias - Copos de Chile

Plazo de entrega:
3-10 días
Opiniones:
1 kg
€9,95
/ Kilo
Incl. IVA
5 kg
€47,00
/ Kilo
Incl. IVA
20 kg
€149,00
/ Kilo
Incl. IVA

Dosis: 3-10 %

Los copos de chile son chiles secos molidos en trozos grandes (*). El chile es un fruto muy utilizado que por la presencia de la capsaicina aporta a muchos platos un sabor picante y popularmente llamado guindilla. La cantidad de capsaicina determina la intensidad de picor final de un chile. Que las carpas también reaccionan muy positivamente a la capsaicina está ahora claro. A menudo parece que no es lo suficientemente picante. Para darle un toque picante a una mezcla, los copos de chile son indispensables.

*Chile (también llamada pimienta de cayena) es el nombre holandés utilizado para describir los frutos del género capsicum. No sólo los pimientos "picantes" pertenecen a este género, sino también los pimientos.

Prachtig product als extra toevoeging door de boilies of door de stickmix. Geeft je mix net dat stukje extra scherpte mee !

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