Additief - Kokosschilfers

Dosering: 5-15%

Kokosnoot is eigenlijk geen noot maar een steenvrucht van de kokospalm, waarvan het vruchtvlees vezelig is. Het zaad bestaat uit één kiemlob dat het transport van het reservevoedsel naar de kiemende plant verzorgt. Het reservevoedsel in het zaad bestaat uit een witte, vette, vezelige substantie die gedroogd als kokosmeel/kokosschilfers in de handel komt. Het heeft een zoete smaak en staat bol van de vitaminen, mineralen en vezels. Geeft het aas een grove structuur.