• Additivo - Farina di Tiger Nut

Additivo - Farina di Tiger Nut

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Dosaggio: 5-20%

Le noci di tiger contengono grassi per circa il 25%, il 30% di amido e il 7% di proteine. Il grasso è composto da una grande proporzione di acidi grassi insaturi, come acido oleico e acido linoleico. La tiger nut cattura carpe! La variante di farina finemente macinata di questa super-particella sta guadagnando sempre più popolarità! Ciò è dovuto in parte al bellissimo modello aminoacido della farina e l’effetto del sapore che viene migliorato.

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