Dosaggio: 5-15%
La proteina di pollame non è solubile in acqua in condizioni normali. Questa grande polvere di degustazione lo è ed è prodotta in condizioni rigorosamente controllate. In primo luogo la carne di pollo è cotta per poi essere passata ad alta pressione. Dopo essere stata macinata a una poltiglia liquida, è idrolizzata aggiungendo enzimi e atomizzata. Il risultato non mente. Una deliziosa polvere aromatizzata al pollo che è piena di aminoacidi liberi.
Een echte stinkerd dit meel. Maar t smaakt geweldig. Ook zeer acceptabele prijs. Gooi altijd 5% door mijn vismix. Mooi afwijkende toevoeging.