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Basis - Polenta Grob (Maisgriesmehl)

Basis - Polenta Grob (Maisgriesmehl)
Produktbeschreibung

Dosierung: max. 35%

Polenta Grob ist das grobe gemahlene Mehl des keimlosen Maiskorns. Die Maiskeime werden zuerst für die Maisölherstellung vom Korn gewaschen. Was übrigbleibt, wird gemahlen und in diversen Korngrößen (mesh) ausgesiebt. Die Bezeichnung Gries kommt von 'gres', was Korn bedeutet. Durch seine Beschaffenheit verhält sich das Korn anders als gemahlenes Mehl. Körner haben z.B. ein höheres Vermögen, Flüssigkeit zu binden. Die Stärke des Kornes sorgt für das Andicken einer Substanz. Die (grobe) Polenta hat also ein etwas höheres Bindungsvermögen als normales Maismehl und macht den Boilie elastischer.

Produktdaten

Artikelnummer:
511501
EAN
EAN8719322863157

Bewertungen

5 / 5Based on 1 reviews
  • 5 / 5
    Gepostet von: Bernard am 7 Juli 2017
    Gebruik het zelf altijd om mijn witvisvoer wat groffer en losser te krijgen. Prima product.
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